Прокурор разъясняет

Проверка законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

03.06.2011

«Измайловской межрайонной прокуратурой проведена проверка ресторана «Якитория» ООО «Полиформ Актив» в части соблюдения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

В соответствии с ч. 1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.

В ходе проверки установлено, что организацией допускаются нарушения Санитарных правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утвержденных Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 года.

А именно мусоросборники не очищаются при заполнении не более 2/3 их объема; в некоторых производственных помещениях отсутствуют полотенца для личной гигиены персонала; на баках для пищевых отходов  отсутствуют крышки.

В связи с выявленными нарушениями межрайонным прокурором в отношении ООО «Полиформ актив» и шеф повара ресторана возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

Постановлениями главного государственного санитарного врача по ВАО виновным назначены административные наказания в виде штрафов в общей сумме 23 000 рублей».

И.о. межрайонного прокурора  Ю.В. Никологорская,
8-499-367-17-81

 

К списку...

Президент РФПравительство Российской ФедерацииСовет ФедерацииГосударственная Дума РФПравительство МосквыМосковская городская ДумаПрефектура ВАОПортал государственных услуг г.МосквыДепартамент науки, промышленности и предпринимательстваМпрессРастем вместе с МосквойГУ Центр занятости населения Восточного административного округаЦентр реформы в ЖКХВосточное окружное управление образования департамента образования г. МосквыДетское движение МосквыЕдиная электронная молодежная торговая площадкаКлуб Мы вместеМолодежный Совет района Северное ИзмайловоКарьерный портал Правительства МосквыГУП ДЕЗ района Северное ИзмайловоФорум Городское хозяйство - пути развития 7- 8 ноября 2012 г.Отдых круглый год